猪的饲料基本概念

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1.能量饲料
这部分饲料主要成分是无氮浸出物，约占干物质的70%～80%左右，粗纤维含量一般不超过4%～5%，脂肪和矿物质含水量量少，氨基酸种类不齐全。如玉米、高梁

、小麦和大麦、稻谷、谷子、麦麸、米糠、甘薯、马铃薯等。

2.蛋白性饲料

这类饲料的主要特点是粗蛋白质含量多且蛋白质品质好，其赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等必需氨基酸的含量高，粗纤维含水量量少，易消化。如肉类、鱼类、乳品加工副产品、豆饼、花生饼、菜籽饼等。

3.青绿多汁饲料

这类饲料来源广，产量高，成本低，采用时间长，富含维生素，幼嫩多汁，适口性好，但要洗净生喂，不要熟喂。如紫花苜蓿、苦荬菜、甘薯秧、水生青绿饲料、蔬菜类等。

4.粗饲料
这类饲料体积大，粗纤维含量多不易消化。如花生秧树叶地瓜秧、青干草。

5.青贮饲料
在青绿饲料较多的季节，采用窖藏或大塑料袋藏的办法，把青绿饲料贮存起来，这种饲料叫青贮饲料。青贮饲料是长期保存青饲料营养物质和保持多汁性的一种简单可*的方法，适口性好，猪也爱吃。

6.矿物质饲料
矿物质饲料可为猪提供生长发育所需要的各种常量和微量元素。如骨粉、石粉、蛋壳粉和蛎粉、磷酸钙和磷酸氢钙等。

7.维生素及添加剂

维生素饲料主要指工业合成或提纯的脂溶性维生素和水溶性维生素。如常用的维生素有维生素a 、维生素d3、维生素e、维生素k3、维生素b2（核黄素）、维生素b1、维生素b12、烟酸、泛酸和叶酸以及胆碱等。

而这里指的饲料添加剂不包括营养性饲料，主要是抗氧化剂、着色剂、防腐剂、防霉剂、生长促进剂、驱虫剂、抗菌剂、激素等。